Kurser för Måltidskunskap och värdskap, Dryckeskunskap I läsåret 2018/2019
|
| Måltidskunskap och värdskap, Dryckeskunskap I | 7,5 hp |
| Höstterminen 2018 | Anm.kod: ORU-61000 |
| Vårterminen 2019 | Anm.kod: ORU-61003 |
| Distanskurs |
| Höst vecka 36 (2018) - 45 (2018) , Vår vecka 04 (2019) - 13 (2019) |
|
Hällefors/Grythyttan |
|
Halvfart, dagtid |
|
Restaurang- och hotellhögskolan |
| Kursen ger grundläggande kunskaper om vin och sprit samt kunskap om öl. De viktigaste druvorna och vinområdena i världen behandlas. Målet är att du efter kursen ska kunna ge grundläggande och övergripande beskrivning av världens drycker. |
| Fördjupning: G1N |
|
Behörighet: Grundläggande behörighet. |
|
Urval: Betyg/högskoleprov/akademiska poäng. |
|
Visa kursplan Hösten 2018 Visa kursplan Våren 2019 |
Institution: Restaurang- och hotellhögskolan |