Måltidskunskap och värdskap A, Dryckeskunskap I Grundnivå 7,5 hp
Kursen ger grundläggande kunskaper om vin och sprit samt kunskap om öl. De viktigaste druvorna och vinområdena i världen behandlas. Målet är att du efter kursen ska kunna ge grundläggande och övergripande beskrivning av världens drycker.
| Fördjupning: | G1N |
|---|
| Behörighet: | Grundläggande behörighet.
|
|---|
| Urval: | Betyg/högskoleprov/akademiska poäng.
|
|---|
| Veckor: | 36 (2013) - 45 (2013) |
|---|
| Studier: | Halvfart, Dagtid, Distanskurs |
|---|
| Ort: | Antal samlingar: 3 gånger i Hällefors/Grythyttan |
|---|
| Undervisningsspråk: | Svenska |
|---|
| Anmälningskod: | ORU-64008 |
|---|
| Institution: | Restaurang- och hotellhögskolan |
|---|
Visa kursplan
|
